FAQS
Informieren Sie sich
Durch die enge Zusammenarbeit mit unseren Kunden lernen wir fortlaufend deren Wünsche und Erwartungen kennen. Das Ergebnis ist eine Liste mit den häufigsten Fragen, auf die wir Antworten gefunden haben. Wenn Ihre Frage nicht dabei ist, können Sie uns jederzeit kontaktieren. Wir helfen Ihnen gern.
GIBT ES SONDERLEISTUNGEN FÜR ERSTKUNDEN?

Geänderte Öffnungszeiten: Ab 3.11.2025 schliessen wir Montag bis Donnerstag wieder um 17:00
Aktuelles und Angebote
Wie jeden Monat haben wir wöchentlich wechselnde Leckereien aus der Räucherei im Angebot - einfach mal vorbeischauen:
ab 2.10.: Makrelenfilets - saftige Makrelenfilets, ob natur, mit Pfeffer oder mit Zwiebel-Paprika
ab 9.10.: Heilbutt - leckere Mittelstücke vom echten schwarzen Heilbutt
ab 16.10.: Sprotten - ein leckerer Snack für Zwischendurch
ab 23.10.: Lachslocke - heiss geräucherte Stücke vom Bauchlappen vom Norwegischen Lachs
ab 30.10.: Forelle - zart und mager, mit Liebe geräuchert
ab 6.11.: Räuchermatjes - vielleicht die beste Variante einen Matjes zu genießen, am besten mit Zwiebel oder Meerrettich und Schwarzbrot
ab13.11.: Buttermakrele - zart und saftig, aromatisch würzig geräuchert
ab 20.11.: Räucherroller - Feinste Heringsfilets, mit Zwiebel und Paprika gefüllt
ab 27.11.: Aal nach Schlutuper Art - unserer leckerer Aal, durch die besondere Art des Räucherns intensiver im Geschmack
Ausserdem haben wir täglich wechselnde Salate im Angebot.
Und natürlich gibts unser ANGEBOT aus der Travemünde Aktuell:
1 St. Räucherroller – feinster Hering, mit Zwiebel und Paprika gefüllt
150 gr. Emder Sahnetopf – Zarte Matjes-Happen nach nordischer Art in
leckerer Joghurtsauce mit Zwiebeln und Apfel
150 gr. Göteborger – marinierte Heringshappen mit frischer Salatgurke,
roten Zwiebeln und grünem Pfeffer
150 gr. Winterzauber – Leckere Heringshappen mit Walnußkernen,
Cranberries, Apfel und Zimt in cremiger Salatsauce
Für nur: 15,40 € (statt 18,10 €) - Angebot gültig vom 01.11. bis 30.11.2025
Wir hoffen es ist etwas leckeres für Sie dabei!
Appetit?


















